修文美食攻略
修文县融合了贵阳黔菜精华与本地特色,这些美食不可错过:
- 肠旺面:推荐老城区「刘记肠旺面」,红油汤底配肥肠血旺,清晨6点开售即排队。
- 丝娃娃:尝试「修文第一裹卷」店,用薄饼卷萝卜丝、折耳根,淋酸辣酱汁,人均15元管饱。
- 修文猕猴桃汁:本地特产猕猴桃鲜榨果汁,果园直营店「绿谷农庄」可现摘现榨。
- 酸汤鱼:必吃「苗家酸汤鱼馆」,酸辣汤底配现杀江团鱼,搭配糊辣椒蘸水风味十足。
- 豆腐圆子:街头小摊现炸豆腐圆子,外酥里嫩,推荐蘸水加折耳根和花椒粉。
Tips:早餐尝试肠旺面,午晚餐安排酸汤鱼,小吃穿插品尝丝娃娃和豆腐圆子,猕猴桃汁作为饮品全天可享。多数老店支持移动支付,人均日消费约80-120元。