贵阳修文特色小吃攻略
修文县作为贵阳的文化重镇，其小吃以酸辣鲜香著称，融合了苗族、布依族等民族风味。以下是本地人常光顾的必吃清单：
- 修文脆哨：选用猪颈肉炸至金黄酥脆，配以辣椒粉和本地香料，口感香辣爽口，是早餐拌粉或下酒的绝佳选择。推荐店铺：老城街脆哨王。
- 酸汤丝娃娃：以酸汤为底，加入手工米皮、豆芽和肉丝，酸辣开胃，尤其适合夏季食用。本地人常去南门夜市的小摊品尝。
- 修文豆腐果：外酥内嫩的豆腐包裹秘制酱料，搭配折耳根和葱花，风味独特。中心市场的老字号豆腐果摊不可错过。
- 苗家糯米饭：用糯米蒸制，加入腊肉、花生和酸菜，香气扑鼻，是修文人午餐的常见选择。建议前往修文古镇的农家乐体验。
攻略提示：修文小吃多以街头摊贩为主，价格亲民，人均消费约20-50元。最佳品尝时间为早晚市，避开节假日高峰可享受更地道的体验。交通上，可乘坐贵阳至修文的班车，抵达后步行或租用自行车探索小吃聚集区。